Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Отличный вариант для домашней вечеринки с друзьями, и стоит дешевле, и намного полезнее. К тому же такое блюдо очень удобно взять с собой на пикник, в поездку или на работу в качестве сытного перекуса.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Для приготовления гамбургера в домашних условиях потребуются:

  • 3 булочки для гамбургеров;
  • 3 ст.л. майонеза;
  • соль;
  • перчик черный молотый;
  • 300 г фарша смешанного;
  • 4 яйца курицы;
  • 1 луковица репчатая;
  • 1 помидор;
  • 50 г сыра твердого.

Приготовление гамбургера:

1. Фарш приправить по вкусу, добавить мелко нарезанную луковицу.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

2. Перемешать, разбить 1 яйцо.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

3. Из полученного фарша сформировать достаточно крупные ровные котлеты круглой формы, приблизительно такого же диаметра, как размер булочки для гамбургера. Обжарить их на сковородке до готовности.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

4. Булочки разрезать по горизонтали на две половинки, смазать нижние половины майонезом, выложить на каждую из них котлету.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

5. Далее нужно пожарить яйца. Чтобы они получились круглыми и ровными, можно воспользоваться формой для жарки круглых яиц, а можно просто аккуратно разбить яйцо на сковородку, чтобы оно сильно не растеклось (жарить яйца по одному). На каждый гамбургер выложить по жареному яйцу.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

6. Затем идут толстые кружочки свежего помидора.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

7. И последний ингредиент - ломтики сыра.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

8. Далее накрыть гамбургеры в домашних условиях вторыми половинками булочек, чуть прижать сверху, чтобы гамбургеры стали меньшего размера.

Как приготовить гамбургер в домашних условиях

Перед подачей можно немного разогреть в микроволновке или в духовке.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий