Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Порадуйте своих домашних на завтрак в выходной день вкусными домашними сладкими блинчиками с творогом и изюмом. Они питательные и очень просты в приготовлении.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Для приготовления блинчиков необходимо:
- 1 пачка творога;
- 1 стакан муки;
- 1 яйцо;
- 0,5 – 1 стакан воды;
- 4 столовых ложки сахара;
- 3 столовых ложки изюма;
- 10 миллилитров подсолнечного масла.

Этапы приготовления:

1. В отдельной миске замачиваем на 15 минут в теплой воде изюм. Затем, когда он разбухнет, сливаем воду и нарезаем его (если он крупный). Можно изюм добавлять и не размачивая, но он будет немного твердоватым.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

2. В глубокую посуду выкладываем пачку творога. Мнем творог ложкой.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Добавляем сахар (1 столовую ложку).

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Добавляем изюм и все перемешиваем.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Начинку для блинчиков приготовили, теперь приступаем к приготовлению блинчиков.

3. В глубокую миску насыпаем муку.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Добавляем сахар.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Вбиваем яйцо.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Наливаем воду, только не много, подливать воду необходимо частями, что бы тесто было без комочков, и не стало водой.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

4. Тщательно перемешиваем тесто.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Должно получиться жидкое, немножечко тягучее тесто.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

5. Разогреваем сковороду для блинов. Наливаем немного подсолнечного масла. В сковороду наливаем немного теста и, двигая сковородой, заставляем его растечься. Запекаем блинчик на среднем огне до золотистости, затем переворачиваем на другой бок.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

6. Готовый блинчик выкладываем на большую прямую тарелку.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Намазываем его приготовленной начинкой (только не очень много) и складываем пополам, затем еще раз пополам.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Так же делаем и с остальными блинчиками.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Выкладываем блинчики с творогом и изюмом на тарелку, наливаем сметану и можно кушать.

Сладкие блинчики с творогом и изюмом

Приятного вам чаепития!

Сладкие блинчики с творогом и изюмом


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий