Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

Когда я впервые приготовила этот шоколадный пирог в мультиварке, мне на мгновение показалось, что я перенеслась в детство. Очень уж вкус мне напомнил любимое пирожное «Картошку». С радостью делюсь рецептом с вами, может еще кто-то захочет окунуться в беззаботное прошлое.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

Необыкновенно вкусный и пышный он получается в мультиварке. Готовим в серии Redmond M4525. Как всегда, призываю в точности соблюдать рецептуру и использовать кухонные весы.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

 

Начинаем с подготовки ингредиентов:
- Сахар - 250гр.
- Мука в/с – 160гр.
- Яйцо – 4шт.
- Сливочное масло– 75гр.
- Пачка разрыхлителя – 10гр.
- Орехи грецкие – 100гр.
- Шоколад горький – 100гр.

1. В подходящей посуде тщательно перетираем сахар и яйца.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

2. С помощью скалки растираем грецкие орехи. Не старайтесь измельчить их очень мелко, пусть сохраняется структура.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

3. В отдельных мисках растопите сливочное масло, шоколад поставьте на водяную баню растапливаться. В случае, если шоколад растворился не полностью, ни чего страшного. Размягченный шоколад размешается миксером, а оставшиеся крупинки сделают пирог только вкуснее.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

4. Во взбитые яйца с сахаром добавляем разрыхлитель, муку и вливаем растопленное масло. Хорошо вымешиваем.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

5. К тесту добавляем шоколад и орехи. Перемешиваем.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

6. Форму мультиварки до середины тщательно смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Очень удобно использовать силиконовую лопатку, ни капли теста не останется на краях миски.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

7. Устанавливаем чашу в агрегат. Программа «Выпечка», время выпекания 1 час. Когда прозвучит сигнал о завершении программы, оставьте шоколадный пирог в мультиварке еще на 15 минут.

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке Redmond

8. Готовый пирог посыпаем пудрой или взбитыми сливками.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий