Салат с яблоками и курицей «Лондонский ужин»

Иногда хочется удивить своих любимых и близких людей чем-то необычным, что можно приготовить своими руками. Вы попали по адресу, сейчас я вам расскажу, как удивить близких людей и как получить наслаждение от этого самим. Приготовим салат с яблоками и курицей Лондонский ужин.

Для начала давайте посмотрим, что для этого нам необходимо:

• Куриное филе (вареное) – 250 грамм,
• Яблоко – 3 небольшие штучки,
• Корень сельдерея – 160 грамм,
• Белый виноград – 210 грамм,
• Орехи (грецкие) – 60 грамм,
• Соль.

Для майонеза:

• Горчица – 3 чайные ложки,
• Желток - 1 штука,
• Масло оливы – 5 столовых ложек,
• Сок половинки лимона,
• Сахар – 0,5 столовой ложки.

Переходим к приготовлению.

1. Нарезаем корень сельдерея, филе и яблоки. Все перемешиваем. Берем виноград и нарезаем его на 4 части.
2. Готовим майонез: Растираем желток с горчицей миксером до того, пока не получим однородную массу. Добавляем сахар. Во время того, пока взбиваем смесь, необходимо добавляем по чуть-чуть оливковое масло с лимонным соком.
3. Заправляем салатик приготовленным майонезом, солим и тщательно перемешиваем.
4. Украшаем салат с яблоками и курицей четырьмя дольками винограда и грецкими орешками.

Теперь можно подавать на стол и наслаждаться! Приятного аппетита!