Простой тортик в домашних условиях

Сложно себе представить праздник без сладкого. Но различные кондитерские изделия, которые мы покупаем в магазинах, как правило, оставляют желать лучшего. Намного полезнее и вкуснее приготовить простой тортик в домашних условиях.

Простой тортик в домашних условиях

Это не займет много времени и позволит насладиться действительно вкусным лакомством. Кроме того, вы всегда можете угостить им друзей, которые зашли на чашку чая. Сладкое поднимает настроение и позволяет разрядить любую обстановку.

Для приготовления нам понадобится:
Два яйца, стакан сахара, половина стакана кефира или ряженки, 500 грамм сметаны, три столовых ложек меда, полтора стакана муки, чайная ложечка соды, 50 грамм сливочного масла и горсть грецких орехов.

Начнем с приготовления крема. Для этого понадобится 250 грамм сметаны, лучше использовать домашнюю, и половинка стакана сахара. Насыпаем сахар в посуду со сметаной и взбиваем до однородной консистенции. Лучше всего использовать для этих целей блендер.

Для приготовления теста смешиваем муку и оставшийся сахар. Далее добавляем яйца и мед. Если вы используете старый мед, то его лучше растопить. Добавляем в тесто соду с уксусом или лимонной кислотой.

Растапливаем и добавляем масло. В получившийся состав добавляем ряженку и сметану. Теперь необходимо хорошо вымесить тесто и дать ему немножко подойти. В это время можно порезать или раздробить орехи. Добавляем их в тесто и месим его еще раз.

Далее ставим на огонь сковородку. Делим тесто на 5-6 частей и распределяем на разогретой сковородке. Коржи следует жарить по пять минут с каждой стороны. Когда все коржи тортика будут готовы, аккуратно выкладываем их на красивое блюдо и хорошо промазываем кремом.

Простой тортик можно украсить оставшейся ореховой крошкой, ягодами, фруктами, или тем, что вам нравится. Ставим блюдо в холодильник на два часа и тортик готов.

Этот торт великолепно подойдет к любому праздничному событию. Вы легко можете готовить его для себя и своей семьи. Кроме всего прочего, этот простой тортик не только вкусный, но и полезный.

Орехи позитивно влияют на нервную систему, а кисломолочные продукты делают этот продукт диетическим. Не стоит отказывать себе в маленьких удовольствиях, и не беспокойтесь о диете.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий