Пирог из бананов – простой рецепт с фото

Наверняка в мире не осталось такого места, где бы не знали о таких замечательных и полезных тропических фруктах, как бананы. Помимо интересного вкуса эти фрукты могут похвастаться удобной «природной упаковкой» - их всегда удобно иметь под рукой в качестве перекуса. Порой мне кажется, что бананы в скором времени будут считаться национальными фруктами, ведь они уже сейчас в несколько раз дешевле привычных яблок.

Пирог из бананов – простой рецепт с фото

Бананы отлично утоляют чувство голода, а также заряжают организм энергией и подпитывают витаминами. Бананы частенько включают в детские пюре, а также рекомендуют в качестве первого прикорма для грудничков. На бананы практически отсутствует аллергическая реакция, а пищевые волокна, содержащиеся в этих фруктах, облегчают работу желудочно-кишечного тракта.

Зная все плюсы этих тропических плодов, их просто необходимо использовать в кулинарии. Оговорюсь сразу – вкус пирога из бананов очень специфический и придется по душе только любителям бананов. Если же к данным фруктам вы абсолютно равнодушны, то не тратьте время на готовку, так как полученным результатом вы будете разочарованы. Ведь пирог обладает ярко выраженным вкусом бананов. Сама я отношусь к бананам равнодушно, однако пеку такой пирог для своей семьи, члены которой могут поглощать бананы в любом количестве.

Пирог из бананов – простой рецепт с фото

Из представленных ингредиентов получается совсем небольшой пирог. Если ваша семья любит бананы, всегда готовьте двойную порцию.

А теперь давайте приступим к приготовлению.

Для пирога из бананов необходимы следующие ингредиенты:
- 4 переспевших средних банана,
- 1 ч. л. экстракта ванили,
- 1 ч. л. пекарского порошка,
- 2 ст. л. маргарина,
- 2 ст. л. крахмала кукурузного,
- одна большая ложка сахара,
- 1 яйцо (из курицы).

Пирог из бананов – простой рецепт с фото

Процесс приготовления пирога из бананов

Бананы моем, чистим и режем на тонкие кружки. Порезанные бананы кладем в блендер, добавляем остальные ингредиенты за исключением кукурузного крахмала и тщательно измельчаем до однородного состояния. Измельченную массу перекладываем в глубокую чашку, добавляем крахмал и хорошенько размешиваем с помощью деревянной лопатки.

Пирог из бананов – простой рецепт с фото

Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее банановую массу. Форму заполняем только на три четверти, так как пирог будет подниматься.

Пирог из бананов – простой рецепт с фото

Выпекаем пирог из бананов при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Банановое лакомство отлично подойдет для детского утренника или дня рождения, а собравшиеся гости-бананоеды оценят его по достоинству.

Пирог из бананов – простой рецепт с фото

 

Добавить комментарий