Как приготовить творожный пирог с изюмом

Хотите знать, как приготовить творожный пирог с изюмом в течение часа и удивить свою семью его вкусом и ароматом? Тогда внимательно прочитайте рецепт, который я вам предложу, и приступайте, не теряйте время, ведь через час он будет на столе.

Как приготовить творожный пирог с изюмом

Творожный пирог я выпекаю очень часто, иногда в творог добавляю свежие фрукты, не тратя много времени - на столе всегда домашняя выпечка и есть чем угостить гостей.

Для его приготовления необходимо:
половина килограмма творога, четыре яйца, грамм сто масла (подсырного), грамм сто пятьдесят изюма, ванилин, неполный стакан сахара и мука. Обычные продукты для необычно вкусного пирога к чаю.

Прежде всего, включите духовку, нагрейте ее до температуры сто восемьдесят градусов, потому, что подготавливать пирог к выпечке вы будете слишком мало времени.

Взбейте миксером яйца с сахаром, как для бисквита, затем добавьте хорошо измельченный творог, тщательно промытый изюм, немного ванили и все тщательно перемешайте венчиком – это начинка для вашей выпечки.

Достаем из холодильника холодное масло, измельчаем его ножом, а затем руками перетираем с мукой, то есть, делаем массу однородной. Муку будете добавлять тонкой струйкой до тех пор, пока крошка не будет просыпаться между пальцами. Когда вы это достигните – значит, почти закончили.

Вам остается взять форму, застелить дно пергаментной бумагой, для того чтобы не прилипало и легко отделялось готовое изделие, но если вы привыкли – просто смажьте стенки противня жиром. На низ формы насыпьте половину изготовленной крошки, распределите равномерно, сверху вылейте смесь с творога с изюмом и последнее действие - высыпьте оставшуюся муку с маслом сверху и поставьте форму в духовку.

Готовность пирога можно определить по распространяемому по квартире запаху свежей выпечки, пройдите на кухню, посмотрите, если пирог поднялся, подрумянился - значит готов. Выньте его, дайте немного остыть и потом порежьте на кусочки, приятного аппетита, не думаю, что вы уже ели такое вкусное.

 

Добавить комментарий