Как приготовить рижский салат в домашних условиях

Предлагаем вам приготовить по нашему рецепту рижский салат, который достаточно легко готовить, он занимает мало времени, а по вкусу понравится вашей семье. Салат сытный, а продукты для него можно купить в любом продуктовом магазине.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

Продукты, необходимые для салата:
- 1 кочан пекинской капусты (небольшой);
- 3 яйца;
- 120 грамм докторской колбасы;
- 50 грамм сыра;
- 5 – 6 больших ложек майонеза.

Этапы приготовления рижского салата

1. Моем, и нарезаем на блинные полоски пекинскую капусту.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

2. На крупной (бурачной) терке нарезаем колбасу. Можно нарезать на соломку. Выкладываем натертую или нарезанную колбасу в глубокую миску.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

3. Отвариваем, остуживаем (залив холодной водой), очищаем от скорлупы и нарезаем на полоски яйца.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

4. В миску, к колбасе, выкладываем нарезанную пекинскую капусту.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

На крупной (бурачной) терке натираем твердый сыр (предварительно охладить) и выкладываем его в миску.

5. В миску выкладываем нарезанные ножом соломкой яйца и заправляем майонезом.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

6. Все тщательно перемешиваем и ставим салат отстояться в холодное место на 10 минут.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

7. Затем выкладываем салат в салатницу и подаем к столу.

Как приготовить рижский салат в домашних условиях

Так как сыр и колбаса немного соленые, рижский салат можно не солить.

Салат очень простой, но вкусный.

 

Добавить комментарий