15
Апр
2013

Полезные сладости для детей – как их выбрать

Наверное, нет такого ребенка, который не любит сладости. Была бы их воля, то весь их суточный рацион состоял бы из различных конфет, шоколадок, пирожных, мороженого и тортов. Но все эти лакомства, без которых дети не представляют себе жизни, вредны для их здоровья, так как они содержат в себе много сахара, консервантов и стабилизаторов.

image170

Если такие сладости употреблять в неограниченном количестве, то они могут приводить к заболеваниям внутренних органов, и негативно влиять на состояние зубов ребенка.

Однако сладости являются углеводами и, следовательно, источниками энергии, которые необходимы детям для активного движения. Поэтому полностью отказываться от сладостей никто не предлагает, можно просто распределить потребление сахара в течение дня, а еще лучше заменить магазинные, вредные сладости на домашние кулинарные шедевры. Потратив небольшое количество времени для приготовления полезных сладостей для детей, можно избежать некоторых проблем связанных со здоровьем малыша.

Приготовление полезных сладостей для детей - правила

  • не нужно использовать при выпечке маргарин, так как в нем содержатся опасные для здоровья трансизомеры; лучше заменить его сливочным или растительным маслами;
  • не стоит использовать разрыхлители для теста;
  • белый сахар лучше заменить на тростниковый либо на фруктозу;
  • пшеничную муку нужно смешивать с мукой более крупного помола, так как она обеспечит выпечку клетчаткой;
  • в выпечку можно добавить сухофрукты или свежие фрукты, это очень вкусно и полезно.

Полноценной заменой вредных сладостей могут послужить свежие и сушеные фрукты: они являются настоящим хранилищем витаминов и микроэлементов. Более полезными, конечно же, являются свежие фрукты. Очень вкусными и полезными будут компоты и кисели из свежих фруктов. Можно готовить разнообразные молочные или творожные пудинги, а также натуральные йогурты с фруктами.

В каком возрасте следует давать сладкое

На самом деле, чем позже начать давать полезные сладости для детей, тем лучше будет его здоровье. До года ребенка вообще не следует приучать к сладкому, а в лучшем случае до 3 лет. Конечно же, исключением являются фрукты и ягоды, богатые природными сахарами. Пока вкусовые восприятия у ребенка не испорчены, для него будут вкусны все каши и супы. Чем больше сладкого и соленого будет кушать малыш, тем более пресной и невкусной будет для него повседневная еда.

Какие полезные сладости для детей лучше

Если выбирать из разновидностей конфет, то конечно, предпочтение лучше отдать шоколадным. В них и калорий достаточно, есть калий и другие элементы, полезные для организма. Шоколад содержит антиоксиданты, которые хорошо влияют на обмен веществ, иммунную систему, предотвращают развитие инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний.

В карамельках отсутствует какая-либо пищевая ценность, так как они представляют собой расплавленный сахар с добавлением ароматизаторов.

Не рекомендуется зефир и мармелад из-за содержания в них красителей и ароматизаторов.

Очень полезно мороженое, но только если это качественный продукт, в нем есть кальций, витамин В2 и молоко.

Целебными свойствами и высокой питательной ценностью обладает мед. Он обладает антимикробными свойствами, в отношении некоторых бактерий, которые вызывают нарушение микрофлоры кишечника, а также противовоспалительным действием, повышает устойчивость организма к вирусам, повышает аппетит.

В какое время суток давать сладости ребенку

Полезные сладости для детей лучше всего следует давать на десерт или на полдник, так как различные сладости не могут служить полноценной едой. Не нужно давать ребенку сладости между приемами пищи, так как это снизит аппетит. И самое главное – нужно помнить, что здоровье детей в руках родителей!


Новые советы:
Предыдущие советы: