Салат из селедки с горчичной заправкой - рецепт

Сегодня мы хотим предложить вам простой, но при этом очень вкусный и аппетитный рецепт салата из селедки с горчичной заправкой.

Салат из селедки с горчичной заправкой - рецепт

Казалось бы, что может быть еще проще и вкуснее!? Следует отметить, что салат из селедки с горчичной заправкой относится к рецептам на скорую руку, поэтому пригодится каждой хозяйке на заметку и отличным спасителем, когда внезапно приходят гости, или просто нет времени стоять у плиты. Получается он достаточно вкусным и весьма сытным салатиком. Ну что же приступим. 

Для приготовления салата из сельди нам потребуется:

  • филе соленой сельди - 220 грамм;
  • четыре картофелины;
  • по две морковки, яйца и луковицы;
  • четыре ложки растительного масла;
  • пучок свежей петрушки;
  • по ложке горчице и лимонного сока;
  • ложечка сахара;
  • перец с солью - на любителей.

Как приготовить салат из селедки с горчичной заправкой

Приступим к приготовлению легкого салата. Начните с морковки и картошки – промойте, отварите в слегка соленой воде, охладите, почистите, затем порежьте на кубики. Очистите луковицы, вымойте, порежьте полукольцами. Куриные яйца, как вы поняли, надо отварить вкрутую, следом остудить, очистить, нарубить. Петрушку меленько нашинкуйте. Филе сельди режьте небольшими кусочками. Смешайте селедку с картошкой, яйцами, морковкой, петрушкой и лучком. Посолите приготовленную массу, добавьте перчик, уложите в салатницу горочкой.

Осталось приготовить горчичную заправку к салатику. Для этого смешайте лимонный сок с растительным маслом, сахаром и горчицей. Полейте получившейся смесью салат с селедкой. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий