Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Современная хозяйка в преддверии грядущих праздников, конечно же, ищет самые лучшие рецепты новогодних салатов.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Как повелось в нашей стране, одними из самых почитаемых явств на праздничном столе остаются салаты. Их не нужно разогревать и подогревать во время долгого застолья, а в России оно частенько ограничивается не только новогодней ночью, салаты продолжают выглядеть аппетитно и свежо.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Естественно, самым любимым блюдом россиян остается бессмертный новогодний салат «Оливье». Любовь к нему поистине безгранична, и из года в годы хозяйки включают его в новогоднее меню, правда его столько раз уже видоизменяли и переделывали, что на сегодняшний день «Оливье» имеет огромное количество вариаций.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Но, рецепты новогодних салатов к празднику одним только «Оливье» не ограничиваются.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Хозяйки всегда стремятся найти что-то новенькое, что непременно понравится и удивит гостей. Кроме того, ведь хочется приготовить такие блюда, которые будут не только вкусными и эффектными, но «придутся по нраву» символу грядущего года.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Итак, что же любит огненная обезьянка?

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

На столе должно быть много овощей и фруктов, блюда из рыбы или морепродуктов, также можно разнообразить стол явствами из птицы или мяса.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Но даже это далеко не главное, а главное – настроение стола!

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Поэкспериментируйте с формой головы обезьяны. Практически каждый салат можно приготовить, красиво выложив его в виде символа нового года.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Творите, импровизируйте с цветами: выложите ее рыжего цвета из морковки и сыра, красную – из салата «Гранатовый браслет», сделайте разноцветную обезьянку из фруктов.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Если боитесь готовить что-то радикально новое, незнакомое или сложное, то выбирайте такой рецепт новогоднего салата, который сам известен, просто украсьте его по-новому или в соответствии с символом наступающего года. Не останавливайте свою фантазию!

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Отлично подойдут на стол салаты и закуски из красной рыбы. Конечно же, никак не обойтись без «Селедки под шубой» или салата с сельдью, но, справедливости ради, в этом году она будет как никогда кстати.

И если уж мы встречаем Новый Год, соблюдая восточные традиции, то идеально было бы приготовить роллы или суши.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Они превосходно вписываются в атмосферу грядущего Нового Года, выглядят очень нарядно, и их тоже можно выложить в форме обезьяны, чередуя кусочки от самого маленького к большему.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Но, безусловно, один из секретов успеха новогоднего стола – это разнообразие. Пусть на столе будут новогодние салаты из мяса и рыбы, и с овощами. Каждый человек за столом должен найти среди блюд что-либо по своему вкусу, поэтому при составлении меню руководствуйтесь вкусами членов вашей семьи.

Какие новогодние салаты приготовить на праздник

Кроме того, отбирая рецепты салатов к Новому Году, отметьте пару-тройку деликатесов, их обычно любят все, и уходят со стола они, как правило, в самом начале застолья.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий