Как приготовитесь роллы Филадельфия в домашних условия

Удивите своих близких и родных, приготовив им удивительно вкусные и нежные роллы Филадельфия. Это станет достойным изысканным украшением праздничного стола, а также покажет всем ваш талант кулинара.

Как приготовитесь роллы Филадельфия в домашних условия

Для приготовления вам понадобятся:

  • рис для суши;
  • рисовый уксус;
  • нори;
  • слабокопченый или сырой лосось;
  • угорь;
  • сыр Филадельфия;
  • огурец;
  • маринованный имбирь;
  • васаби;
  • соевый соус.

Процесс приготовления роллов Филадельфия

  1. Для начала нужно правильно приготовить рис. Для этого возьмите полтора стакана тщательно промытого риса и залейте двумя стаканами холодной воды. Доводите рис до кипения и варите в течение 7 минут.
  2. После этого добавьте в кастрюлю рисовый уксус, накройте крышкой и варите еще 5-7 минут на очень медленном огне, перемешивать рис не нужно. После чего снимите рис с огня и отставьте на 10-15 минут, не снимая крышку.
  3. Когда рис остыл, переходим к непосредственному приготовлению роллов. На специальную циновку для приготовления суши, выкладывайте очень плотным слоем рис, сверху на него выкладывайте нори, предварительно сбрызнув их немного водой.
  4. Теперь по центру вашей заготовки аккуратно выкладывайте сыр, угорь и огурец, нарезанный тонкими брусьями. Плотно скатывайте роллы, придавая им нужную форму, с помощью циновки.
  5. На получившуюся колбаску сверху выложите тонкий слой лосося и еще раз скатайте. Теперь при помощи очень острого ножа, разрезайте колбаску на кусочки. Подавайте на стол с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Согласитесь, это не так уж и сложно приготовит роллы Филадельфия, зато какой увлекательный и творческий процесс.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий