Как приготовить коктейль – подборка рецептов

Как приготовить коктейль с киви и лимоном, с бананом и кефиром, со свеклой и огурцом, с малиновым и лимонным соками, с медом и апельсином.

Как приготовить коктейль – подборка рецептов

Молочный коктейль с медом, яблоками и смородиной

  • 4 стакана молока;
  • 3 ст. ложки черной смородины;
  • 2 яблока;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 250 г мороженого.

Ягоды переберите, вымойте, обсушите. Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте кусочками. Поместите подготовленные продукты в блендер, добавьте мед и доведите до однородного состояния. Поместите на дно бокалов. Охлажденное молоко взбейте с мороженым и налейте сверху в бокалы.

Как приготовить коктейль с клубникой и ванилью

  • 200 мл молока;
  • 300 г клубники;
  • 100 г ванильного мороженого;
  • 1 ст. л. ванильного сахара.

Клубнику, мороженое, ванильный сахар взбить в блендере до образования пены. Перелить в бокал, добавить молоко. Украсить ягодами клубники.

Коктейль с манго, малиной и бананом

  • 1 манго;
  • 2 банана;
  • 300 г малины;
  • 100 мл яблочного сока;
  • 2 ч. л. меда.

Манго мелко нарезать. Малину, бананы и яблочный сок взбить в блендере. Добавить мед, манго, перемешать.

Как приготовить коктейль из крыжовника с грецкими орехами

  • 200 мл молока;
  • 100 г крыжовника;
  • 50 г грецких орехов;
  • 3 ч. л. сахара.

Крыжовник залить кипятком, тушить 10 мин на слабом огне. Охладить. Крыжовник протереть через сито. Полученную смесь смешать с толчеными орехами и сахаром, взбить миксером. Влить молоко.

Коктейль с клубникой и клубничным сиропом

  • 500 г клубники;
  • 400 мл молока;
  • 30 мл клубничного сиропа;
  • 150 г ванильного мороженого;
  • 1 ст. л. сахара.

Половину ягод растолочь, влить молоко, добавить сахар и остальные ягоды, перемешать. Разлить коктейль по бокалам, добавить мороженое и клубничный сироп.

Как приготовить коктейль с абрикосами и ананасами

  • 50 г консервированных абрикосов;
  • 50 г консервированных ананасов;
  • 100 мл минеральной воды;
  • 100 г сливочного мороженого.

Мороженое с минеральной водой взбить миксером. Вылить массу в бокалы, добавить фрукты, перемешать. Коктейль подавать сразу.

Коктейль с абрикосовым соком и нектаром

  • 100 мл грейпфрутового сока;
  • 50 мл лимонного сока;
  • 50 мл абрикосового нектара;
  • 2 вишни;
  • 30 г кубиков льда.

Смешать соки и нектар. Влить сок в шейкер, добавить лед, встряхнуть. Перелить в стакан, украсить вишней.

Как приготовить коктейль из шампанского с гранатом и мандарином

  • 150 мл шампанского или белого игристого вина;
  • 1 гранат;
  • 3 мандарина;
  • 150 г малины;
  • 150 мл клюквенного сока.

Зерна граната положить в блендер, добавить малину, мандарины, влить клюквенный сок, взбить до получения однородной массы. Протереть через сито, охладить. Готовым пюре наполнить бокалы наполовину, а вторую половину заполнить шампанским или вином. Коктейль перемешать и подавать сразу.

Коктейль с медом и апельсином

  • 120 мл апельсинового сока;
  • 30 г меда;
  • 1 яичный желток;
  • 20 мл густых сливок;
  • колотый лед;
  • ломтик апельсина.

С помощью венчика взбить сливки в крепкую пену. Яичный желток взбить с медом в однородную массу. Влить апельсиновый сок, добавить колотый лед и взбить в блендере. Бокалы для коктейля остудить и влить в них смесь. Сверху выложить предварительно взбитые сливки. Украсить тонким ломтиком апельсина и подавать на стол.

Как приготовить коктейль с малиновым и лимонным соками

  • 100 мл малинового сока;
  • 50 мл лимонного сока;
  • колотый лед;
  • 45 мл ванильного сиропа;
  • 30 мл густых сливок;
  • взбитые сливки для украшения;
  • ягоды малины.

Взбить венчиком в мягкую пенку сливки. С помощью миксера или в шейкере смешать колотый лед, слегка взбитые заранее сливки, малиновый и лимонный соки, ванильный сироп. Хорошо перемешать и разлить по охлажденным коктейльным бокалам. Готовый напиток украсить взбитыми сливками и ягодами малины. Подавать на стол.

Овощной коктейль со свеклой и огурцом

  • морковь, свекла и огурец (в соотношении 10:3:3);
  • молотый красный перец и соль по вкусу;
  • колотый пищевой лед.

Свежие овощи очистите от кожуры, нарежьте крупными кусками, сложите в емкость соковыжималки и приготовьте сок. Добавьте несколько колотых кубиков пищевого льда. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Как приготовить мятный коктейль с бананом и кефиром

  • 150 мл обезжиренного кефира;
  • 1/2 банана;
  • 50 мл мятного чая;
  • 1 ст. ложка измельченных свежих листьев мяты;
  • листья мяты для украшения.

Из листьев мяты приготовьте в блендере пюре. Добавьте очищенный банан, влейте кефир и холодный мятный чай. Взбейте все блендером и перелейте в высокий бокал. Украсьте напиток листиками мяты.

Банановый коктейль с киви и лимоном

  • 2 банана;
  • 1 киви;
  • 2 кружка ананаса;
  • 1 лимон;
  • 50 г меда;
  • 150 мл минеральной воды;
  • пищевой лед.

Бананы, ананасы и киви очистите от кожуры, нарежьте крупными кусками. Положите подготовленные фрукты в емкость блендера и смешивайте в течение 30 секунд. Добавьте мед и сок лимона. Смешивайте еще 15 секунд. Вылейте смесь в высокие бокалы, сверху осторожно (чтобы не смешалась) влейте холодную минеральную воду. Добавьте пищевой лед. Пейте через соломинку.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий