Как правильно делать фото еды - советы

Конечно, натюрморты не так распространены, как пейзажи или портреты. Но часто нужно, чтобы на снимке были именно продукты. Фото еды может понадобиться, к примеру, кулинарам и поварам, собирающимся на конкурс профессионального мастерства и желающим заочно представить судьям свои шедевры.

Как правильно делать фото еды - советы

Второй вариант – составление каталогов блюд (для ресторана, столовой, кафе). Третий – реклама нового продукта… Словом, потребность в снимках еды больше, чем кажется на первый взгляд. А вот опыта в таких съемках у многих любителей, да и профессионалов маловато.

Как правильно делать фото еды - советы

Начнем с небольшого открытия: большинство снимков, на которых изображена еда – фото, сделанные с использованием муляжей и подставных «лиц». Скажем, клубника, да еще и со сливками. Если вы видели такой аппетитный натюрморт в глянцевом журнале или на рекламном билборде, знайте: скорее всего ингредиенты композиции – ненастоящие.

Сами фотографы признаются: куда более фотогенично на снимке смотрятся не сливки, а их несъедобный близнец – клей ПВА. Да и пластмассовая клубника в качестве модели более практична и симпатична, нежели настоящая. Кстати, существуют даже специализированные магазины по продаже и сдаче в аренду подобной бутафории. Но даже если профессиональный фотограф примется за съемку натуральных ягод и фруктов, то наверняка натрет их растительным маслом, чтобы те лучше блестели и выглядели аппетитнее. К сожалению, после такой фотосессии еду приходится выбрасывать, поскольку в пищу она уже не пригодна.

Как правильно делать фото еды - советы

Больше всего хитростей применяется в рекламной фотографии. Мороженое, кубики льда в бокале с шампанским – подобные вещи, как правило, тоже искусственные, сделаны из пластика. Хотя бы потому, что имеют свойство таять, а ведь съемка ведется продолжительное время, да еще и в свете софитов.

Или взять, к примеру, шоколад. Его поверхность бывает матовой и глянцевой. Но естественный блеск на коричневой сладости запечатлеть не так-то просто. Причем, бутафория и даже растительное масло не помогут. Так вот, фотографы нашли выход: перед съемкой «героя сюжета» попросту… облизывают. И простая человеческая слюна делает свое дело! Разумеется, участие в таких фотосъемках противопоказано тем, кто сидит на диете.

Примеры фото еды можно перечислять очень долго. Усвоим главное: когда на снимке еда, фото, скорее всего, с подвохом. Вместо пива – все то же растительное масло, а густую пену дает стиральный порошок. Вместо коньяка – крепкий чай (так оно и дешевле получается!) Вместо крема на торте – пена для бритья…


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий