Недостаток свободного пространства для отдельного кухонного помещения в малогабаритной квартире вынуждает дизайнеров и архитекторов искать альтернативные решения. Одно из них - кухня-ниша.
Условно кухни-ниши можно разделить на несколько видов. В самом простом виде зона приготовления пищи располагается в специальном проеме. Чаще всего такой вариант используется в квартирах-студиях или типовом малогабаритном жилье после перепланировок.
В некоторых случаях для такой кухни отводится отдельное помещение с минимальными размерами. Подобная зона приготовления пищи может выделяться отдельным объемом в комнате или формироваться исходя из особенностей плана квартиры.
Однако в большинстве студий кухня-ниша - это всего лишь часть комнаты, отведенная для кулинарных нужд.
В зависимости от потребностей жильца квартиры и размеров пространства кухня может быть оснащена по-разному. Минимальный набор - это мойка, шкаф для хранения посуды, холодильник и техника для термической обработки продуктов (плита, микроволновая печь, варочная панель).
Вспомогательное оборудование: миксер, блендер, мясорубка - по возможности стоит минимизировать. Место для его хранения стоит продумать при заказе мебели.
Нюансы, на которые стоит обратить внимание: