Экономия на продуктах разных видов групп

Для того чтобы хождение по магазинам было не только приятным, но и полезным для семейного бюджета занятием, важно разобраться где, сколько, и что именно вы покупаете. Для этого необходимо разбить на группы, обычно приобретаемые продукты и посмотреть, как можно сэкономить на каждой из этих групп.

Экономия на продуктах разных видов групп

Экономия на мясных продуктах

Постарайтесь не покупать полуфабрикаты: конечно, их использование удобно, к тому же это экономит время. Но, если вы приготовите котлеты самостоятельно, то сможете не только сэкономить, но и быть уверенными в их качестве. По крайней мере, вы будете знать, что в состав котлет входит только свежее мясо и нет лишних пищевых добавок, а так же сухарей, за которые вы платите при покупке полуфабрикатов. Самим можно готовить также пельмени, фрикадельки, гуляш и прочее.

Чаще покупайте куриное мясо – оно дешевле, но менее жирное и калорийное, чем свинина и говядина, что полезно для вашего здоровья. Из куриных косточек также можно варить бульоны, что позволит использовать продукт полностью. Следуя этим советам, вы сэкономите около треть средств, которые тратятся на покупку мяса.

Экономия на рыбных продуктах

Зачастую, мы стараемся покупать дорогую рыбу, думая, что она полезнее и вкуснее. На самом деле, менее дорогостоящие ее виды, такие, как, например, минтай, при правильном приготовлении ничуть не уступают дорогим сортам. Рыба вкусна как в вареном, так и в жареном, виде. Так же, можно запечь рыбу в фольге, например, скумбрию. Блюдо очень быстро готовится, рыба получается сочной и ароматной, а вы, таким образом, можете сэкономить на масле. Учитывайте, что рыбное филе дороже тушки, поэтому покупайте рыбу целиком.

Экономия на кисломолочных продуктах

Порой мы не замечаем, что тратим много денег на покупную кисломолочную продукцию – сырки, сладкий творог, йогурты. Есть замечательный выход, который позволит избежать лишних трат – йогуртница. Потратив один раз на ее покупку, вы сможете самостоятельно готовить вкусные и полезные домашние йогурты, ряженку, кефир.

Если вы часто используете при приготовлении различных блюд творог – покупайте его сразу в больших количествах, по 1-2 килограмма. То, что не съедите и не используете для сырников и запеканок, можно будет заморозить и хранить достаточно долго.

Если вы относитесь к поклонникам какого-либо из сыров – не экономьте на этом. Сэкономить можно на покупке сыра, который используется для приготовления пицц, омлетов и выпечки. Оттенки его вкуса в составе различных блюд выражены не ярко, поэтому для их приготовления подойдут дешевые сорта.

Соки. Можно сэкономить и на покупке соков: либо готовить их самостоятельно с помощью соковыжималки или соковарки, либо заменить морсами, компотами и киселями. Домашние компоты вкусны и полезны. Готовятся они довольно легко: в большую кастрюлю с водой кладутся сухофрукты, яблоки, замороженные или свежие ягоды. После закипания, достаточно проварить компот в течение 5-7 минут и дать остыть, после чего процедить и перелить в графин или пластиковую бутылку. Если сравнивать по цене, то стоимость трех литров компота получится примерно такой, как стоимость литра покупного сока.

Сладости и выпечка. Для кошелька и для фигуры будет не плохо, если вы сократите употребление этих продуктов. Однако если вы не представляете себе жизни без ароматного печенья к утреннему кофе – научитесь готовить его самостоятельно. Это, хоть и отнимет много времени, зато будет гораздо экономнее, а так же вкуснее.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий