Чем полезна бобовая диета для похудения

Немало специалистов в среде питания дают советы по сбрасыванию лишних килограммов с помощью бобовой диеты. Во всех видах бобовых присутствует богатый полезными витаминами, минеральными веществами, растительными жирами и белками состав.

Чем полезна бобовая диета для похудения

В фасоли, например, имеется много клетчатки и пектина, она имеет низкую калорийность, помогает быстро утолить голод и содержит вещества, которые защищают от кишечных инфекций и укрепляют иммунитет.

Чечевица имеет большое количество легкоусвояемого белка и фактически не содержит углеводов и жиров. С помощью 80 грамм чечевицы можно обеспечить суточные потребности человека в витаминах группы B и железе. Зеленый горошек имеет большое количество крахмала, растительного белка, витаминов групп B и C, каротина и микроэлементов – калия, фосфора, марганца.

В течение всего периода бобовой диеты надо выпивать как можно больше воды (негазированной), а также кофе или чай в любых количествах. Употреблять перед сном какой-либо кисломолочный продукт (не больше 2% жирности) – это обеспечивает нормальную работу кишечника в течение диеты. Никаких жирных, сладких и мучных продуктов, нельзя алкоголь. Не рекомендуется сидеть на такой диете более двух недель, т.к. это может не лучшим образом сказаться на работе системы пищеварения.

Ниже приведена подборка недельного рациона при диете. При этом каждый день перед сном необходимо выпивать стаканчик кефира. Как говорилось выше, это стабилизирует работу кишечника.

Первый день. На завтрак необходимо выпить кефир малой жирности (1 стакан) и съесть хлебец с сыром. На второй завтрак салат из фруктов – цитруса (апельсина), киви и яблок (лучше зеленых). На обед возьмите вареной фасоли, политой растительным маслом (сто грамм), тыквенный или томатный сок (достаточно одного стакана). На ужин: чечевичная каша, салат из овощей и стакан свежеотжатого сока.

День второй. К завтраку: творог обезжиренный с изюмом (150 грамм), крепкий чай или черный кофе. Ко второму завтраку взять два любых фрукта, исключая бананы. К обеду: 120 грамм фасоли вареной, кофе без сахара или чай, салатик из кислой (квашеной) капусты с лучком и маслом подсолнечным. Сто грамм горошка зеленого, сто грамм рыбы отварной и зеленый чай на ужин.

Третий день. К завтраку: кусочек сыра, двести грамм кефира и тост. Ко второму завтраку – любые фрукты в свежем виде. На обед: салатик с овощами (свежими), пять столовых ложек гороховой каши, чай без сахара или кофе. Овощной салат, тарелка супа из фасоли и томатный сок на ужин.

Четвертый день. На завтрак съесть тост с сыром и выпить 1 стакан кефира. Ко второму завтраку: салат из киви, апельсинов и яблок. На обед съесть отварной рыбы (кусочек 150 граммовый), 200 гр. салатика из овощей, 120 грамм отварной фасоли и выпить стакан сока (тыквенного или томатного). На ужин приготовить гороховый суп (250 грамм), 2 куска хлеба ржаного, чай без сахара.

Пятый день. К завтраку: творог с изюмом, чай без добавления сахарного песочка или кофе. Два любых фрукта на второй завтрак. На обед съесть квашеную капусту, бульон на овощах (150 грамм) и каша на чечевице (200 гр.). Ужин: 200 гр. потушенных баклажанов, чай на травах или зеленый, хлебец или сухарик из ржаного хлеба.

Шестой день. Взять стакан любого сока и 100 грамм бобов (пророщенных) на завтрак. Любой фрукт на второй завтрак. На обед: 250 грамм супа горохового, 250 грамм салата овощного без масла и соли, чай без сахара и хлебец ржаной. На ужин: 300 грамм овощного рагу (без свеклы и картофеля), выпить чай на травках без сахарного песка (с лимоном).

Седьмой день бобовой диеты. На завтрак примерно 100 грамм творожка, кофе или чай без сахарного песочка. Ко второму завтраку любой фрукт. 100 грамм горошка (лучше зеленого свежего) или потушенной фасоли, салатик из кислой капусты и чай на травках без добавления сахара на обед. На ужин: 150 грамм отваренного мяса, маленькая тарелка гороховой каши и два куска ржаного хлеба, выпить сок или несладкий чай.


Новые советы:
Предыдущие советы:

 

Добавить комментарий